рыбные консервы

Наименование		Производитель	Ед. изм.	Стоимость 1 ед., грн	Кол-во в упаковке	Количество
Бычки в томатном соусе 240 гр.		ТМ Запорожсталь	шт	4.42
	Кильки черноморские в томатном соусе 240 гр.	ТМ Аквариум г.Днепропетровск	шт	2.37
	Сардина Атлантическая в масле 240 гр	ТМ Аквариум г.Днепропетровск	шт	5.83
	Сардина Аквамарин в масле 240 гр.	ТМ Аквамарин г.Севастополь	шт	9.5	60
Сардина натуральная Интерфлот в масле 240 гр.		ТМ Интерфлот	шт	6.95

Консервы - стабильно популярный продукт. Согласно результатам качественного исследования, проведенного "Украинской маркетинговой группой" в феврале 2003 года, давняя любовь украинцев к рыбным консервам остается стабильной. На протяжении последних лет потребление этого продукта в нашей стране составляет около 2 килограммов в год на душу населения. И это притом, что на рынке появилось множество продуктов быстрого приготовления.

За что украинцы любят консервы?

Оказывается, любопытные социологи получили ответ и на этот вопрос. Опрошенные выделили несколько факторов, определяющих их любовь к консервированной рыбе. Во-первых, универсальность и простота употребления - очень удобно покупать "готовый продукт". Во-вторых, многие марки рыбных консервов доступны по цене. В-третьих, эта цена, как правило, стабильна. В то время как цены на мясо и молочные продукты растут, рыбные консервы, представляя собой натуральный белковый продукт, продаются по доступной цене. Следующая причина - удобство употребления консервированных продуктов во время загородного отдыха - в походах и на пикниках.

Чем же полезны  рыбные консервы?

О пользе для здоровья большинство опрошенных даже не вспоминают. Но, как утверждают специалисты, в консервированной рыбе производителю удается сохранить множество полезных свойств, характерных для свежевыловленной рыбы. Исследования НИИ питания при Минздраве Украины показали, что рыбные консервы содержат широкий спектр ценных веществ: фосфор, йод, калий, - так необходимых для жизнедеятельности человека (Заключение # 98 от 01.10.2004 г.)